#料理の一覧記事です。
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パンチェッタ料理とは?調理アイデアや食べるときの注意点も紹介 「パンチェッタって何?」「ベーコンとの違いは?」「パンチェッタはどうやって使えばいいの?」このように、パンチェッタについて疑問のある方も多いのではないでしょうか。 パンチェッタはイタリア生まれの生ベーコンで、お...
食育
2021.12.13
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リボベジに向いているおすすめの野菜15選!育て方のポイントは? 「こんな野菜はリボベジできるのだろうか」「リボベジを始めたいけれど何を用意すればいいのかわからない」「そもそもリボベジってなんのこと?」 「リボベジ」という言葉を、最近耳にすることが多くなったと感じている方もい...
食育
2021.12.09
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豚肉の消費期限はどのくらいなの?過ぎてしまった際の変化も紹介 「豚肉の消費期限はどのくらいなの?」「消費期限が切れた豚肉は食べられるの?」「長持ちする保存方法は無いの?」このように食品の消費期限や保存方法に悩んでいる方も少なくないでしょう。 本記事では豚肉の消費期限の目安...
食育
2021.12.03
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太る食べ物30選!太る原因になる食べ方についても徹底解説 体質的な問題やスポーツで身体づくりをするために太りたい方、または食べ過ぎて太ってしまった体型を元に戻すために痩せたい方など、体型で悩んでいる方は多いのではないでしょうか。そのようなときは、まず太る食べ物について知ることが...
食育
2021.12.03
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納豆は賞味期限を過ぎても食べられる?見分けるポイントや保存方法も紹介 「納豆は発酵食品だけど、賞味期限ってあるの?」「発酵と腐敗って何が違うのかわからない」「食べられない納豆はどうやって見分けたらいいの?」 このように、納豆の保存について考えている方の中には、たくさんの疑問がある...
食育
2021.11.30
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こちとはどんな魚?美味しく味わえる5つの食べ方や捌き方など紹介 「こちはどのような魚なのだろう」「こちという魚は美味しいのかな」このような疑問を持っている方もいるのではないでしょうか。 今回紹介する「こち」という魚は、平たい体をし、海底を這うように生活する海水魚の総称です。...
食育
2021.11.30
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定番から意外なものまでおすすめカレートッピング26選|隠し味になる調味料も紹介 「子供に人気のカレーだけど、いつも同じじゃなくて変化を付けたい」「子供に野菜を食べて欲しいけど、カレーのときにどうすれば野菜を食べてもらえるかな?」「見た目にもきれいに盛り付けできる、カレーのトッピングってないの?」&n...
食育
2021.11.30
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ボスカイオーラってどんな料理?アレンジに使えるおすすめのソースも紹介 「ボスカイオーラって聞いたことはあるけれど、どんな特徴があるの?」「おすすめの食べ方やアレンジ方法を知りたい」このように、ボスカイオーラに関する疑問や興味を持っている方もいるのではないでしょうか。 本記事では、...
食育
2021.11.30
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アボカドの中に黒い筋や斑点がある場合は食べてもいいの?食べ頃の見分け方も解説 「アボカドを切ってみたら、中に黒い筋や斑点があるんだけど、食べられるのかな?」「アボカドって、そもそも食べごろっていつなんだろう?」このように、アボカドを購入する際、購入した後にもアボカドについて様々な疑問をお持ちの方が...
食育
2021.11.30
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かぼちゃ29品種の特徴とは?長持ちさせる保存方法もあわせて紹介 「かぼちゃの品種ってどのくらいあるの?」「国内と西洋かぼちゃの違いは?」「それぞれの品種の特徴は?」 かぼちゃは、料理やスイーツにも使いやすい、甘く、美味しい野菜ですが、その種類の多さを知っている方は、あまりい...
食育
2021.11.30
新着記事
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二十四節気『清明』 4月の1つ目の二十四節気「清明(せいめい)」。2024年の清明は4月4日(4月4日~4月18日)です。では「清明」はどのような季節なのか詳しくご紹介します。■「清明」とは?「清明」とは、すべてのものが清らかで生き生きとし...
食育
2024.05.01
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二十四節気『穀雨』 4月の2つ目の二十四節気「穀雨(こくう)」。2024年の穀雨は4月19日(4月19日~5月4日)です。では「穀雨」はどのような季節なのか詳しく紹介していきます。 ■「穀雨」とは?春の雨が穀物を潤す季節です。穀雨...
食育
2024.05.01
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季節の親子クッキング 親子でお花見に出かけよう! 「くるりん★サンド」 春を代表する花と言えば、なんといっても桜ですね。日本を代表する花と言ってもいいでしょう。日本には四季があることで、毎年この時期になると花見をする方で賑わいます。海外の方からも愛される日本の文化の1つですね。今回は花見にピ...
食育
2024.05.01
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基本的生活習慣の捉え方と体力・運動能力との関係① 子どもが「栄養・運動・休養」以外に確立すべき生活習慣前回の連載の最後で、「基本的生活習慣と体力・運動能力には関係がある」ことを少しだけ紹介しました。今回は、基本的生活習慣について解説をしながら、体力・運動能力との関係につ...
2024.03.11
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季節の親子クッキング<br>ホワイトデーにぴったり!<br>「さくふわスモア」 3月14日はホワイトデーですね。バレンタインデーのお返しを何にしようか頭を悩ませている方も多いのではないでしょうか。一見、海外の文化のように思われるかもしれませんが、実はホワイトデーは日本独自の文化です。今回はホワイトデ...
食育
2024.03.04