朝ごはんおすすめメニュー48選!小学生がしっかり食べるメリットを詳しく紹介
育児
2020.10.12
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贅沢な気分を味わえるのに、簡単に作れる小学生におすすめの朝ごはんがカルボナーラトーストです。材料は厚切りの食パン、マヨネーズ、ベーコン、温泉卵だけとなります。
食パンの上にマヨネーズで囲むように土手を作り、その中に1cm幅に切ったベーコンを散らします。上から温泉卵を落とし、マヨネーズに少し焦げ目がつくぐらい焼きます。取り出したら、黒胡椒と塩を軽くふれば完成です。
4:かぼちゃホットケーキ
次に紹介する小学生におすすめの朝ごはんが、かぼちゃホットケーキです。いつもとは違うホットケーキの味わいに、子供たちも喜ぶこと間違いありません。
一口大にカットしたかぼちゃを耐熱容器に入れて、ラップをかけた状態で加熱します。柔らかくなったかぼちゃをフォークなどでつぶして、卵・牛乳・ホットケーキミックスをダマが無くなるまで混ぜた状態のものにします。
フライパンで両面焼いたら完成です。
5:納豆チャーハン
納豆は炭水化物を効率的に摂るために、強い味方となる食材です。小学生の朝ごはんにも適している納豆を使った朝ごはんに、納豆チャーハンも良いでしょう。
卵は最初にふわふわの状態に炒めて、別皿に移しておきます。次に野菜、ご飯、納豆の順番で炒めたら納豆のタレで味付けをしましょう。そこに卵を加えて、仕上げに白だしで味を調えれば完成です。
かまぼこなどで彩りをUPさせるのもおすすめです。
6:豆乳のスープ
食欲が無い時でも食べやすい小学生におすすめの朝ごはんが、豆乳のスープです。豆類は炭水化物をエネルギーにする手助けをするので、できればご飯と一緒に食べるのが良いでしょう。
絹ごし豆腐を鍋の中で食感が感じられるくらい軽くつぶし、そこに豆乳を500cc入れて中火で煮立たせます。煮立ったあとに、さらに10分弱火でコトコト煮たら、塩と醤油で味つけをすれば完成です。
7:ホットサンド
カフェ風の朝ごはんになるのが、ホットサンドです。ホットサンドは2種類作っておくと、小学生の子供も楽しみながら食べられます。
ホットサンドの具材は、ハム・チーズ、ハム・アボカドなど手軽に簡単に入れられるものでOKです。大きめのプレートにホットサンドをカットしたもの、サラダやヨーグルトなどをのせていけば、ホットサンドワンプレートになります。
ホットサンドを斜めにカットするのが、綺麗に見せるコツです。
8:トマトのオムレツ
ご飯やトーストの朝ごはんの時のプラス1品となるのが、トマトのオムレツです。トマト特有の酸味と甘味が、食欲をそそります。
ボウルに卵をときほぐして、塩コショウで味つけをします。そこに粗みじん切りをしたトマトを混ぜて、フライパンで焼きます。強火で焼いて固まってきたら、弱火で形を整えていけば完成です。
盛り付けたお皿に、グリーンサラダを添えれば彩りが良くなります。
9:ひじきおにぎり
常備菜として活躍するひじきは、小学生の朝ごはんにも活躍します。余ってしまったひじきはご飯に混ぜておにぎりにしてしまいましょう。
ご飯にひじきを混ぜて、水気が多くならないように煮汁を混ぜて握れば完成です。最初にひじきを混ぜる時は、汁があまり入らないようにするのがポイントとなります。
またおにぎりワンプレート副菜のひとつとして、添えるのもおすすめです。ひじきは時間がある時に作り置きをしておくと役立ちます。
10:肉みそおかゆ
肉みそおかゆは小学生におすすめの朝ごはんとしてだけではなく、少し体調が良くない時の朝ごはんにおすすめです。おかゆに乗せる肉みそは、まとめて作れば常備菜にもなります。
ほうれん草を入れてより栄養価が高いものにしましょう。ひき肉、生姜、ネギを炒めて油を吸い取ったらほうれん草を入れます。酒・しょう油・味噌・砂糖で味つけし弱火で水分がなくなるまで炒めたら完成です。
肉みそはおかゆの上に乗せて食べます。
11:フレンチトースト
ほんのり優しい甘さを感じられるフレンチトーストは、小学生にも喜んでもらえる朝ごはんです。少し時間に余裕のある休日の朝ごはんにも良いでしょう。
卵・牛乳・砂糖・塩をよく混ぜた液体に、4等分した食パンを浸します。ひっくり返しながら、しっかりと液体をパンに染み込ませましょう。バターをしいたフライパンで、焼き色がつくまで焼きます。
余った卵液はソーセージやトマトと混ぜて焼いても美味しいです。
12:卵焼き
小学生の朝ごはんの定番とも言えるのが、卵焼きです。卵に塩コショウ、酒で味つけをしてフライパンで強火で焼き固まってきたら、形を整えていきます。
シンプルな卵焼きも良いですが、小口切りをしたネギやしらすなどを入れて焼いても良いでしょう。冷蔵庫の中にある、少しの余り物を細かく刻んで混ぜると毎日違った味わいを楽しめます。
多めに作っておくと、お弁当のおかずにも入れられます。
13:ホットケーキ
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