#食育の一覧記事です。

• 今が旬！「みかん」 ～みかんについて知ろう～ 日本の冬でイメージする光景のひとつとして思い浮かぶのが「こたつとみかん」。寒い冬のなかでもホッと落ち着くひとときが連想できますね。今回は、私たちにも馴染みの深い「みかん」についてご紹介します。【みかんとは…？】みかんとは...

  食育

  2023.02.08

• 食べた栄養素は身体の中でどうなる？～ビタミンD編～ 私たちは日々の食事でエネルギーや栄養素を摂取し、生命を維持し、身体活動を行っています。今回は、健康な骨をつくるのに不可欠な「ビタミンD」についてのお話です。 【ビタミンDってどんな栄養素？】 ビタミンDは、カルシウムの吸...

  食育

  2023.01.06

• 食べた栄養素は身体の中でどうなる？～鉄編～ 私たちは日々の食事でエネルギーや栄養素を摂取し、生命を維持し、身体活動を行っています。今回は、赤血球をつくるのに欠かせない「鉄」についてのお話です。【鉄ってどんな栄養素？】鉄は赤血球の材料になり、全身に酸素を運ぶ役割を担...

  食育

  2022.12.05

• 地域別の夏至の食べ物9選！概要やお風呂に入れる物についても紹介 「夏至っていつ頃の季節のことを指すの？」「夏至に食べる食べ物やお風呂に入れる物ってある？」 このように、「夏至」という言葉は知っていても、具体的な概要などを知らない方も多いでしょう。日本には様々な季節があり、そ...

  食育

  2022.01.04

• 味の素の代用として使えるもの11選！調味料としての役割も紹介 「料理しようと思ったら味の素がなかった。ほかのもので代用できる？」「そもそも味の素の成分や役割って何？」普段味の素を使っている方の中には、このような疑問を持つことがあるのではないでしょうか。 本記事では、味の素...

  食育

  2021.12.16

• 業務スーパーでおすすめのバター8選！長期保存する方法も紹介！ 「バターはどこで買えば安く手に入るの？」「業務スーパーで販売されているバターは美味しいの？」このような疑問をお持ちの方も多いのではないでしょうか。 バターには加塩バターや無塩バターだけでなく、カルピスバターや発...

  食育

  2021.12.09

• リボベジに向いているおすすめの野菜15選！育て方のポイントは？ 「こんな野菜はリボベジできるのだろうか」「リボベジを始めたいけれど何を用意すればいいのかわからない」「そもそもリボベジってなんのこと？」 「リボベジ」という言葉を、最近耳にすることが多くなったと感じている方もい...

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  2021.12.09

• 欧風カレーとは？インドカレーとの違いやおすすめの専門店も紹介 「欧風カレーってどんなカレーなの？」 「欧風カレーを家庭で作ることはできる？」 「本格的な欧風カレーを食べられるお店はある？」   欧風カレーという料理の名前を聞いたことはあっても、具体的にどんなカレーなのか知...

  食育

  2021.12.03

• 豚肉の消費期限はどのくらいなの？過ぎてしまった際の変化も紹介 「豚肉の消費期限はどのくらいなの？」「消費期限が切れた豚肉は食べられるの？」「長持ちする保存方法は無いの？」このように食品の消費期限や保存方法に悩んでいる方も少なくないでしょう。 本記事では豚肉の消費期限の目安...

  食育

  2021.12.03

• ラッシーとはインドで定番の飲み物｜愛される理由や基本的な作り方を紹介 「カレー屋によく置いてあるラッシーって何だろう？」「ラッシー美味しかったけど、自分でも作れるのかな？」インド料理店によくあるラッシーですが、飲んだことある方もいるでしょう。ですが、具体的にラッシーがどのような物か知ってい...

  食育

  2021.11.30