#食育の一覧記事です。

• かぼちゃ29品種の特徴とは？長持ちさせる保存方法もあわせて紹介 「かぼちゃの品種ってどのくらいあるの？」「国内と西洋かぼちゃの違いは？」「それぞれの品種の特徴は？」 かぼちゃは、料理やスイーツにも使いやすい、甘く、美味しい野菜ですが、その種類の多さを知っている方は、あまりい...

  食育

  2021.11.30

• こちとはどんな魚？美味しく味わえる5つの食べ方や捌き方など紹介 「こちはどのような魚なのだろう」「こちという魚は美味しいのかな」このような疑問を持っている方もいるのではないでしょうか。 今回紹介する「こち」という魚は、平たい体をし、海底を這うように生活する海水魚の総称です。...

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  2021.11.30

• コンビニで買える消化に良い食べ物とは？選ぶ時のポイントもあわせて紹介 「コンビニに消化の良い食べ物はある？」「体調を崩した時に何を食べたら良いかわからない」 熱が出たり、体調が優れない時お粥やスープなどを食べる方々が多いですが、症状が改善したころに食べる「消化に良い食べ物」につい...

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  2021.11.25

• 野菜や魚介類などおすすめの天ぷら具材45選｜上手に揚げるコツも解説 天ぷらは幅広い年代に好まれる料理です。野菜や魚介類、肉類などさまざまな具材と相性が良く、多くのバリエーションを楽しむことができます。 しかし、家庭で天ぷらを作ると、定番の具材ばかりになってしまいがちです。そこで...

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  2021.11.25

• 菊菜と春菊の違いとは？保存方法や美味しい食べ方もあわせて解説 寒くなってくるとよく見かける菊菜や春菊は、鍋のお供に欠かせない野菜です。菊菜・春菊と別々の名前で出回ってはいますが、よく似ていて違いがわかりづらいと思ったことはありませんか？ 「菊菜と春菊は似てるけど、見分け方...

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  2021.11.25

• 家での焼肉におすすめの具材38選！定番から変わり種まで紹介 家庭で焼き肉をすると好きな具材をお腹いっぱいゆっくり食べられます。しかし、家庭で焼き肉をするときにいつも同じ具材になっていませんか？ 焼肉をするといつも同じ具材になってしまうため具材を変えたいと思っているものの...

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  2021.11.22

• もやしの消費期限が切れても大丈夫なの？傷んでいる時の見分け方も紹介 「もやしって消費期限はどのくらいなの？」「傷んでしまったもやしはどこで見分ければいい？」「そもそも、もやしはどのように保存すれば長持ちするのかわからない」このように、もやしの消費期限や保存方法に悩んでいる方は多いのではな...

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  2021.11.22

• ビーフシチューがおいしくなる隠し味18選！作り方のポイントも紹介 「ビーフシチューを作りたいけど、いつも何か物足りない」「お店で食べるような、濃厚でコクのあるビーフシチューが作りたい」このように、どうしたら美味しいビーフシチューが作れるのか、知りたい人も多いでしょう。 市販の...

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  2021.11.22

• 梅シロップに生えるカビの種類とは？原因や対処法と楽しみ方も紹介 「どうすればカビを生やさずに梅シロップを作れるの？」「万が一、梅シロップにカビが生えた場合は、どう対処すれば良い？」「梅シロップの楽しみ方を知りたい」このように、自宅で作る梅シロップについてさまざまな悩みや疑問を抱いてい...

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  2021.11.22

• シマチョウの下処理方法！美味しい食べ方や焼き方など紹介 「焼肉のメニューにシマチョウってあるけど、いったい何なの？」「家でシマチョウを食べたいけど、シマチョウってどう料理したらいいの？」「シマチョウって脂が多そうだけどカロリーはどれくらいなの？」こんな疑問や悩みを持たれたこと...

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  2021.11.18