#料理・レシピの一覧記事です。
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菊菜と春菊の違いとは?保存方法や美味しい食べ方もあわせて解説 寒くなってくるとよく見かける菊菜や春菊は、鍋のお供に欠かせない野菜です。菊菜・春菊と別々の名前で出回ってはいますが、よく似ていて違いがわかりづらいと思ったことはありませんか? 「菊菜と春菊は似てるけど、見分け方...
食育
2021.11.25
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ベーキングパウダーが使えないときに役立つ代用品|炭酸水やメレンゲは向かない? 作ろうと思っているお菓子のレシピを確認していたら、ベーキングパウダーだけが足りなかった、という経験はありませんか。小麦粉や卵は多くの家庭で常備されていますが、ベーキングパウダーは必要に応じて購入するという方も多いでしょう...
食育
2021.11.25
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パンの消費期限はどれくらい?長持ちさせる保存方法やおすすめレシピも紹介 「おいしいと評判のパン屋さんに行って、ついパンをたくさん買ってしまった。食べきれない分はとっておきたいけれど、どうすればいい?」「前に買っていたパンのことを忘れていた!消費期限が切れているけれど、食べても大丈夫かな。」&...
食育
2021.11.25
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新玉ねぎを保存する際のポイントは?長持ちするものの見分け方も解説 「新玉ねぎってどれくらい日持ちするの?」「普通の玉ねぎのように保存したらダメなの?」 傷んでしまった新玉ねぎを見て、保存方法が間違っているのではないかと思ったことはないでしょうか。 新玉ねぎは普通の玉...
食育
2021.11.25
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無洗米にデメリットはある?精米との違いや美味しく炊くポイントを解説 「無洗米を使ってみたいけど、精白米との違いが分からない」「無洗米は精白米と炊き上がりが違うのでは?」このように、無洗米を使ってみたいけど具体的によく分からず、知りたいと思っている人は多いのではないでしょうか。 ...
食育
2021.11.22
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生クリームの種類による賞味期限の違い|保存のコツや活用法も解説 「生クリームを長持ちさせるには、どうやって保存すれば良いの?」「生クリームのおすすめの使い方を知りたい!」このように、賞味期限が迫ったり、余った生クリームの使い道に悩んだりした経験がある人もいるのではないでしょうか。&n...
食育
2021.11.22
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ビーフシチューがおいしくなる隠し味18選!作り方のポイントも紹介 「ビーフシチューを作りたいけど、いつも何か物足りない」「お店で食べるような、濃厚でコクのあるビーフシチューが作りたい」このように、どうしたら美味しいビーフシチューが作れるのか、知りたい人も多いでしょう。 市販の...
食育
2021.11.22
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ブロッコリーにつく虫や汚れを落とす方法とは?保存の仕方も紹介 ブロッコリーはお弁当の彩りやスープなどによく使うおなじみの野菜です。食べる機会が多いブロッコリーですが、その入り組んだ形からきれいに洗わないと見えないところに虫やほこりなどが潜んでいる可能性があります。 ブロッ...
食育
2021.11.22
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もやしの消費期限が切れても大丈夫なの?傷んでいる時の見分け方も紹介 「もやしって消費期限はどのくらいなの?」「傷んでしまったもやしはどこで見分ければいい?」「そもそも、もやしはどのように保存すれば長持ちするのかわからない」このように、もやしの消費期限や保存方法に悩んでいる方は多いのではな...
食育
2021.11.22
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コーンスターチに代用できるものとできないものとは?スイーツ作りの例も紹介 「コーンスターチがない時に他のもので代用できないの?」「コーンスターチの代用で使ってはいけないものはある?」 普段コーンスターチを利用して料理やスイーツを作っている方の中には、このような悩みもあるのではないでし...
食育
2021.11.22
新着記事
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季節の親子クッキング<br>大切な人へ送ろう!<br>バレンタインデーレシピ「ココアパルミエ」 2月14日のバレンタインデーは、ハロウィンやクリスマスと同じく海外由来のイベントのひとつです。この時期が近づくと、街はかわいらしいチョコレートやおしゃれなお菓子などで華やぎ、歩いているだけで自然と気分が上がりますね。今回...
食育
2024.02.08
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【心を掴む】バレンタインに添えたい一言メッセージ集!相手に伝わる書き方のポイントもご紹介 バレンタインにチョコを贈る祭、一緒に添えるメッセージに悩んでいる方もいるのではないでしょうか。メッセージは必須ではないですが、自分だけに贈られた言葉は特別感を与えてくれます。本記事では彼氏・好意を抱いている人・友達・先輩...
2024.02.06
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【教科別】小学生におすすめな面白い自主学習ネタ25選 【国語】面白い自主学習のネタ5選ここでは国語に焦点を当てて、面白い自主学習のネタを5つご紹介します。ぜひ国語の自主学習に取り組みたいと考えている方は、参考にしてみてください。「自分の名前の由来」自分の名前にはどんな意味や...
2024.01.15
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面白い調べ学習のネタ15選!小学生・中学生・高校生向けにそれぞれ紹介 【小学生向け】調べ学習のネタ小学生の好奇心旺盛なみなさんへ、調べ学習のネタをお届けします。宇宙や未来の技術、世界の文化と伝統、動物の特徴、歴史の謎など、さまざまなテーマで学びを深めましょう。各テーマごとの情報をお楽しみく...
2024.01.15
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小学校の卒業文集におすすめなテーマ10選!例文も合わせてご紹介 小学校の卒業文集におすすめなネタ10選「思い出の授業」小学校卒業文集に感動的なエピソードを残すなら、「思い出の授業」がおすすめです。心に残る先生の言葉や面白かった実験、学び舎での特別な瞬間を振り返り、友達や家族と共有する...
2024.01.15