#料理・レシピの一覧記事です。

• アボカドの中に黒い筋や斑点がある場合は食べてもいいの？食べ頃の見分け方も解説 「アボカドを切ってみたら、中に黒い筋や斑点があるんだけど、食べられるのかな？」「アボカドって、そもそも食べごろっていつなんだろう？」このように、アボカドを購入する際、購入した後にもアボカドについて様々な疑問をお持ちの方が...

  食育

  2021.11.30

• りんごの旬の時期はいつ？見分け方やおいしい食べ方もあわせて紹介 秋ごろになると、お店にりんごがたくさん並び始めますが、食べたいと思っている品種がみつからなかったという経験はありませんか。りんごの旬が、秋なのか冬なのか判断がつかないという人もいるでしょう。 本記事では、りんご...

  食育

  2021.11.30

• フライパンで焼き魚を作る6つのコツ｜メリットや調理前の準備もあわせて解説 家庭料理として、焼き魚を作る家庭は多くあります。しかし、調理過程において、魚焼きグリルを使わなければならないと考えている人が多くいて、かつその後片付けが煩わしいと感じている人も多いことでしょう。 ここでは、魚焼...

  食育

  2021.11.30

• かぼちゃ29品種の特徴とは？長持ちさせる保存方法もあわせて紹介 「かぼちゃの品種ってどのくらいあるの？」「国内と西洋かぼちゃの違いは？」「それぞれの品種の特徴は？」 かぼちゃは、料理やスイーツにも使いやすい、甘く、美味しい野菜ですが、その種類の多さを知っている方は、あまりい...

  食育

  2021.11.30

• オートミール離乳食を利用するメリット4つ｜注意点や調理のテクニックも紹介 「離乳食にオートミールは使える？」「そもそもオートミールってなに？」「原料がよくわからなくて、子供にあげていいのか不安」離乳食が始まると、取り入れようと考える食材について、心配になる方もいるでしょう。また、オートミールと...

  育児

  2021.11.30

• 玉ねぎから芽が出ても食べられる？おすすめの保存方法や賞味期限も解説 「玉ねぎの芽が伸びる理由は？」「保存方法が知りたい」「そもそも玉ねぎの芽は食べられるの？」さまざまなレシピに万能に活躍してくれる玉ねぎですが、しばらく置いていたら芽が生えてきてしまい、食べても大丈夫なのか心配になる方もい...

  食育

  2021.11.30

• 食パンの消費期限における食べ頃の目安とは？正しい保存方法も解説 「食パンって、いつまでに食べれば良いのだろう？」「どんな風に食パンを保存すればいいの？」このように、食パンの食べ頃や保存方法に疑問を持つことがあるのではないでしょうか。 この記事では、食パンの消費期限における食...

  育児

  2021.11.25

• 菊菜と春菊の違いとは？保存方法や美味しい食べ方もあわせて解説 寒くなってくるとよく見かける菊菜や春菊は、鍋のお供に欠かせない野菜です。菊菜・春菊と別々の名前で出回ってはいますが、よく似ていて違いがわかりづらいと思ったことはありませんか？ 「菊菜と春菊は似てるけど、見分け方...

  食育

  2021.11.25

• ベーキングパウダーが使えないときに役立つ代用品｜炭酸水やメレンゲは向かない？ 作ろうと思っているお菓子のレシピを確認していたら、ベーキングパウダーだけが足りなかった、という経験はありませんか。小麦粉や卵は多くの家庭で常備されていますが、ベーキングパウダーは必要に応じて購入するという方も多いでしょう...

  食育

  2021.11.25

• パンの消費期限はどれくらい？長持ちさせる保存方法やおすすめレシピも紹介 「おいしいと評判のパン屋さんに行って、ついパンをたくさん買ってしまった。食べきれない分はとっておきたいけれど、どうすればいい？」「前に買っていたパンのことを忘れていた！消費期限が切れているけれど、食べても大丈夫かな。」&...

  食育

  2021.11.25