#料理・レシピの一覧記事です。
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鶏ガラスープの素がないときに使える代用品13選!向いていない調味料も紹介 調味料のひとつでもある鶏ガラスープの素は、便利で欠かせない調味料でしょう。あらゆる料理に活用でき、味が物足りないときには旨味を足してくれます。毎日の料理の中で使っている方も多いのではないでしょうか。 鶏ガラスー...
食育
2021.11.16
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オイスターソースとウスターソースの違いとは?はちみつを使った代用方法も解説 「オイスターソースを使用するレシピだけど、ウスターソースでも大丈夫?」「オイスターソースがなくても料理の味付けはできるの?」「ウスターソースとオイスターソースの使い分け方が分からない!」 オイスターソースとウス...
食育
2021.11.16
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コンスターチとは?代用できる材料や片栗粉との違いもあわせて紹介 「レシピの材料で時々見かける、コンスターチってなに?」「コンスターチなんて家にないけど、他の材料で代用して良いの?」「コンスターチと片栗粉の違いはなに?」 このような疑問をお持ちの方はいないでしょうか。お菓子の...
食育
2021.11.16
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かぼちゃにカビが生えたらどうすればいい?でんぷんとの見分け方や保存方法とは 「気づいたらかぼちゃにカビが生えていたんだけど、食べていいの?」「かぼちゃのカビとでんぷんはどうやって見分けたらいい?」「カビが生えないようにするかぼちゃの保存方法は?」かぼちゃに関するこのような悩みや疑問を持ったことは...
食育
2021.11.16
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運動会におすすめのデザートレシピ16選!手軽に持っていける冷凍物も紹介 運動会に持っていけるデザートの種類普段から頑張っている子供の晴れ舞台である運動会では、保護者も気合いが入ります。運動会のお弁当には子供の大好きなおかずを作りたいと思う人も多いでしょう。おかずも張り切って作りたいですが、デ...
行事
2021.09.05
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小学生のバレンタインは何を渡せばいい?一緒に作れるおすすめレシピ16選 小学生にとってのバレンタインは?バレンタインデーと言えば、「女の子が好きな男の子にチョコを渡すイベント」ですが、今どきの小学生はどうなのでしょうか。 低学年のうちは友達同士でチョコを渡しあうイベント、高学年にな...
教育(小学生)
2021.08.06
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子供にとって消化にいい食べ物とは?調理方法と注意点も合わせて紹介 子供にとって消化にいい食べ物の特徴とは消化に良い食べ物として一般的に柔らかく脂質の少ないもの、食物繊維の少ないものが挙げられます。肉の中では鶏もも肉よりも鶏のささ身、野菜であれば筍や茸よりも人参やじゃがいもの方が消化に良...
育児
2021.05.07
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手抜き弁当の作り方とは?簡単につくるためのコツとレシピ26選を紹介! 子供のお弁当を手抜きして簡単につくるための4つのコツとは?学生の子供がいる家庭では、子供を学校に送り出すことで忙しく、お弁当作りに時間をかけられません。バランスの良い食事で見た目も良いお弁当となると、ハードルが高すぎて毎...
育児
2020.12.04
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朝ごはんおすすめメニュー48選!小学生がしっかり食べるメリットを詳しく紹介 小学生が朝ごはんを食べるメリット朝ごはんは小学生にとって大切なエネルギー源です。寝ている間に消費したエネルギーをチャージする大切な時間となります。朝ごはんを食べることで、寝ぼけたままの脳や体にエネルギーを送り、活発な学校...
育児
2020.10.12
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子供におすすめ!お花見のお弁当レシピ22選!お花見のお弁当を作るポイントとは お花見の季節に子供へお弁当を作ろう子供と一緒にお花見に行くときに、お弁当のメニューを悩む方も多いのではないでしょうか。出来合いのお弁当も優れものですが、せっかくなら手作りのお弁当を用意したい、という方のためにレシピをまと...
行事
2020.08.24
新着記事
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「幼児期運動指針」を知っていますか? 幼児期からの運動に焦点、国が根拠に基づく指針を作成連載の第2回では、「幼児期運動指針ガイドブック(以下、幼児期運動指針)」の紹介を通して、小さい頃にどんな運動を実施していくことが良いのかを考えていきたいと思い...
2024.01.12
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季節の親子クッキング<br>餅が大変身!餅もちドーナツ 雑煮や鏡開きなど、1月の行事には餅がつきものですね。正月といえば餅を思い浮かべる方も多いと思いますが、どうして正月=餅なのか、ご存じでしょうか?今回は、正月と餅についてのお話のあとに、餅を使った意外なおやつをご紹介します...
食育
2024.01.12
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季節の親子クッキング<br>子どもと一緒に七草を食べよう!<br>「七草入りみぞれ煮」 正月ではおせちや雑煮だけでなく、てんぷらや寿司、すき焼きや焼き肉など、様々なごちそうを食べるご家庭も多いと思います。正月が終わるとやってくる「人日の節供」。正月で疲れた胃を休めるために『七草粥』を食べると習わしは聞いたこ...
食育
2024.01.12
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季節の親子クッキング<br>みんなで食べよう!ぎゅうぎゅうチーズフォンデュ 寒くなってきたこの季節、みんなで囲むといえば「鍋」が定番ですが、今年は「鍋」と同じく様々な食材を楽しみながら、お子さんには欠かせないカルシウムが摂れる「チーズフォンデュ」はいかがですか?チーズフォンデュといえばフォンデュ...
食育
2023.12.04
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【30選】クリスマスに使える可愛い言葉!定番のメッセージや意味も解説 クリスマスにプレゼントを贈る際に、一緒に可愛い言葉をメッセージとして贈りたいけど、どんなメッセージがいいかわからないという方もいると思います。本記事では、クリスマスに使える可愛い言葉をカテゴリーごとに30個紹介します。メ...
2023.12.01