ホットケーキミックスは何で代用できる？一緒に揃えたい材料も合わせて紹介

「ホットケーキミックスって何が使われているの？」
「ホットケーキミックスは何を使えば代用できるの？」

おやつや朝食など様々なシーンで活用できますが、実際に使用しているときやホットケーキミックスを使いたいけど自宅にないというときに、代用できる材料について疑問を持つ方もいるでしょう。

本記事では、ホットケーキミックスの原料や代用できる食材に加え、ホットケーキミックスを代用する際に揃えておきたい材料について紹介しています。

本記事を読むことで、ホットケーキミックスを買わなくても他の材料を使って代用できます。そのため、ホットケーキミックスが自宅になかった場合でも、気兼ねなくホットケーキミックスを使った料理が作れるでしょう。

ホットケーキミックスがないときに代用できる材料を知りたい方は、ぜひこの記事をチェックしてみてください。

▼この記事を読んだ方はこんな記事も読んでいます。

ホットケーキミックスは何からできている？

ホットケーキミックスは、薄力粉や砂糖、ベーキングパウダー、塩といった4つの材料を合わせて作られています。

これらの材料をしっかりと混ぜ合わせることで、ホットケーキミックスになります。また、ホットケーキミックスに牛乳や水、卵を合わせることでふんわりとしたホットケーキに仕上がるのです。

ホットケーキミックスは小麦粉で代用できる？

ホットケーキミックスは、小麦粉で代用することができます。

ホットケーキミックスの原料に含まれている薄力粉は、小麦粉の一種であるため、小麦粉に他の材料を組み合わせることで、ホットケーキミックスの代わりに使えるのです。

ただし、小麦粉にはいくつかの種類があり、それぞれの種類によって食感や味わいが変わるため、好みの仕上がりに合わせて小麦粉を代用すると良いでしょう。

ホットケーキミックスの代用になる5つの材料

ホットケーキミックスは小麦粉を含めた、5つの材料を使うことで代用できます。ここでは、ホットケーキミックスの代用になる材料について解説していきます。

ホットケーキミックスに代用できる材料を探している方は、ぜひ参考にしてみてください。

1：強力粉で代用する

ホットケーキミックスがないときは、小麦粉の一種である強力粉で代用しましょう。

強力粉で代用する場合は、強力粉や砂糖、ベーキングパウダー、塩などを混ぜ合わせ、低糖ヨーグルトと卵を混ぜ過ぎない程度に加えて焼くことで完成します。

ホットケーキミックスを強力粉で代用することで、粘弾性が高くもちもちとした生地のホットケーキに仕上がるため、ぜひ試してみてください。

2：薄力粉で代用する

ホットケーキミックスの原料の中にも含まれていることから、薄力粉を使っても代用可能です。

薄力粉を使う場合は、薄力粉や砂糖、ベーキングパウダー、塩、牛乳または水と卵を加えた後に混ぜ合わせます。全て混ぜ合わせたら、焼き上げて完成です。

ホットケーキミックスを薄力粉で代用した場合、粘弾性が低く、ふわふわとした食感になるため、ふんわりとした食感のホットケーキが食べたいときには、薄力粉を使いましょう。

薄力粉とは？その他の小麦粉との違いや代用可能かもあわせて紹介

3：米粉で代用する