3人家族の食費の平均はどのくらい？出費を節約する方法も紹介！

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4：1つの食材で複数の料理を作る

大抵の場合、1つの食材を1種類の料理に使い切ってしまうご家庭が多いでしょう。しかし、そのように同じ食材を1種類の料理にだけ使ってしまうと、量は作れても、食べ切る前に飽きてしまう可能性があります。

1つの食材でも、少し残して翌日に別のおかずに使うなど別のメニューにも利用することで気分を変えて節約できます。調味料などで少しずつ味を変えて楽しめる作り置きのおかずを作るのも良いでしょう。

5：使う食材を見直す

同じような食材であるならば、少しでも安いものを買う方が節約につながります。その一例として、プライベートブランドの利用が挙げられるでしょう。

プライベートブランドは、スーパーマーケットなどの小売店で展開されている独自のブランドです。人件費や流通にかかる費用を抑えて安価で提供しているため、これを利用することで食費を節約することができます。

他にも、小分けの商品を選ぶより大袋を購入するなど、少しでも安く買う工夫をして節約につなげましょう。

6：嗜好品は余った予算内で買う

買い物に行った際、目にするとつい買ってしまいがちなものにデザートやお菓子などの嗜好品があります。より満足度の高い生活のためにはあった方が良いものですが、無計画に購入すると無駄遣いの原因になってしまうでしょう。

そういったことを防ぐためにも、買い物に行く前に購入するものの優先順位を決めておくと良いです。お肉やお野菜など、優先順位の高いものから順に購入し、嗜好品は余った予算内で数を決めて購入すると買いすぎることがありません。

7：家計簿をつけて無駄な出費を失くす

節約で大切なのはお金の出入りを把握することです。家計簿をつけて、月にどれだけ支出があるかを把握できれば、その分無駄な出費にも気付くことができます。

今月はここで使いすぎてしまった、という部分さえ分かれば、翌月はそれを削ることができるでしょう。手書きで書くのが続かないようであれば、レシートを読み込んで記録してくれるアプリなどを活用して支出を把握するのがおすすめです。

家計簿に必要な項目16選を紹介｜付けるポイントやおすすめのアプリを紹介

8：コストパフォーマンスが良い食材を選ぶ

食費の節約を考えるならば、食材選びで重視したいのはコストパフォーマンスです。値段が安く、保存がきき、かつボリューミーなメニューが作れるような食材がそれにあたります。

鶏胸肉や豚こま肉など大パックで販売されていることの多いお肉や、キャベツなどの大きな野菜、もやしやきのこといった単価が安く料理のかさ増しができる食材を選ぶと良いでしょう。

食費以外でも見直すべき出費

食費だけでなく、毎月一定の額が出ていく固定費を見直すことも節約に向けた一歩です。生活している限り常にまとまった支出として存在するため、少しでも削減できると長期的に大きな効果が見込めます。

特に見直したいのは、住居費・光熱費・通信費・保険料・娯楽費あるいは交際費の類です。食費と共にこれらの固定費を見直して、上手にお金を節約しましょう。

1：住居費

住居費を抑えるのに確実な方法は、家賃の安い物件に引っ越すことですが、1人暮らしであればともかく家族で住んでいれば、すぐに実行するのは難しいでしょう。しかし、そこまでしなくとも家賃の支出を抑えられることがあります。

1つは、自治体の制度を活用する方法です。自治体によっては、一定の条件を満たす家庭に住居費の補助を行っている場合があります。

制度の有無や詳しい条件は各自治体で異なるため、まずは住んでいる地域や住む予定のある地域にそういった制度があるか確認してみると良いでしょう。

もう1つは、賃貸の契約や更新の際に家賃の値下げを交渉する方法です。確実に下げてもらえるわけではありませんが、時には通常より安い家賃にしてもらえることもあります。

2：光熱費

電気、ガス、水道などのライフラインは、何も考えずに使っていると料金が高くなってしまいがちです。これらは、少し気をつけるだけでも節約することができます。

どのライフラインにも言えるのは、「使いっぱなしにしないこと」です。水も電気もこまめに止めることで、余計な料金が発生するのを抑えられます。特に、水は勢いよく流すのをやめたり、洗剤で洗っている最中は止めておいたりするなどの工夫をすることで水道代を削減できるでしょう。

ガス代は、水道からお湯を利用すると高くなってしまいます。冬場はゴム手袋で水の冷たさを緩和するなど、なるべくお湯を使わないようにしましょう。

電気代が気になる場合、古い家電を買い換えてしまうのも手段の1つです。新しい家電の方が省エネ仕様で消費電力が少ない場合があります。

また、地域にライフラインを通している会社が複数あるならば、比較して1番安いところに乗り換えるのも良いでしょう。

3：通信費

一般的なご家庭でかかる通信費は、スマホ代とパソコンのインターネット代の2種類です。これらの通信費も、現在のものを見直すことで節約できる可能性があります。

スマホ代の場合、現在契約中のプランや付随するオプションを見直してみましょう。特に使っていないオプションなどは解約してしまえばそれだけで通信費の削減になります。また、格安SIMに乗り換えることでも通信費を節約可能です。

インターネット代の場合、現在の回線の料金と他の会社のものを比較してみましょう。スマホとセットで料金プランが組まれているものであればよりお得に利用できます。また、モバイルルーターに切り替えることで今よりも安くなる場合もあるでしょう。