食育の一覧記事です。

• ベーコンは生で食べられる？見分け方とそのまま食べる際のポイントも紹介 「ベーコンは食べる時、生でも大丈夫だろうか？」「ベーコンの正しい食べ方は何だろう？」 スーパーや肉屋、コンビニでも手軽に買え、様々な料理に使えるベーコンですが、このような疑問がある方もいるのではないでしょうか。...

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  2022.01.04

• グラニュー糖の代用として使えるもの15選！代えたものとの違いも紹介！ 「グラニュー糖ってどんな砂糖？」「グラニュー糖がないときに代用できるものはあるの？」「いろんな砂糖の特徴が知りたい」 お菓子作りに使ったり、飲み物に入れたりするなど、グラニュー糖は私たちの生活に欠かせない調味料...

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  2022.01.04

• クレープのカロリーが気になるときのポイント｜材料に含まれている栄養素も紹介 「クレープを食べたいけど、カロリーが気になって手を出せない」「クレープには糖質や脂質以外に栄養ってあるの？」 クレープは子どもに人気があり、ときには大人でさえも魅了するスイーツです。しかし、その反面でカロリーの...

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  2022.01.04

• 中濃ソースとは？ウスターソースやケチャップで代用する方法もあわせて紹介 「レシピに中濃ソースと書かれているけれど家にない」「何かで中濃ソースの代用ってできないの？」「そもそも中濃ソースって何？」 中濃ソースは、ウスターソースととんかつソースの間くらいの濃さ、としてイメージしている方...

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  2022.01.04

• 生クリームと植物性ホイップクリームの違いとは？泡立てるコツも解説 「生クリームって種類がいろいろあるけど、どうやって選べばいいの？」「生クリームとホイップクリームにはどんな違いがあるの？」 スーパーなどの売り場には、いろいろな種類のクリームが並んでいて、値段もさまざまです。お...

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  2021.12.16

• 味の素の代用として使えるもの11選！調味料としての役割も紹介 「料理しようと思ったら味の素がなかった。ほかのもので代用できる？」「そもそも味の素の成分や役割って何？」普段味の素を使っている方の中には、このような疑問を持つことがあるのではないでしょうか。 本記事では、味の素...

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  2021.12.16

• 下処理におけるれんこんの皮の扱い方｜残したときのメリットやデメリットは？ 「れんこんはすぐ変色するけど、下処理はどうしたらいい？」「れんこんの皮は残したほうが、栄養が摂れる？」「良いれんこんの見分け方ってあるの？」 れんこんは蓮の地下茎を食用にしたもので、独特の歯応えが料理のアクセン...

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  2021.12.16

• パンチェッタ料理とは？調理アイデアや食べるときの注意点も紹介 「パンチェッタって何？」「ベーコンとの違いは？」「パンチェッタはどうやって使えばいいの？」このように、パンチェッタについて疑問のある方も多いのではないでしょうか。 パンチェッタはイタリア生まれの生ベーコンで、お...

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  2021.12.13

• 柿に含まれる栄養成分やカロリーは？効能や効果的な食べ方もあわせて解説 「柿ってどんな栄養が入っているの？」「柿の皮は食べても大丈夫？」「柿のカロリーはどれくらい？」秋に旬を迎える柿ですが、意外と知らないことが多いのではないでしょうか。 この記事では、柿に含まれている栄養成分や効能...

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  2021.12.13

• リボベジに向いているおすすめの野菜15選！育て方のポイントは？ 「こんな野菜はリボベジできるのだろうか」「リボベジを始めたいけれど何を用意すればいいのかわからない」「そもそもリボベジってなんのこと？」 「リボベジ」という言葉を、最近耳にすることが多くなったと感じている方もい...

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  2021.12.09