食育の一覧記事です。

• カプレーゼの意味や名前の由来とは？基本的な作り方と盛り付けアイデアを紹介 「カプレーゼって名前は知っているけど、どんな意味なの？」「もっと色んなアレンジを知りたいな」このように、カプレーゼそのものに関する疑問や、違うテイストのカプレーゼを作りたいと感じている方もいるのではないでしょうか。&nb...

  食育

  2021.11.25

• クッキングシートがないときの代用方法とは？電子レンジを使うときの注意点も紹介 「クッキングシートって、お菓子やパン作り以外にも使えるの」「クッキングシートがない場合、何かほかのもので代用できないの」このように、クッキングシートの役割は、実はあまり広く知られていないのではないでしょうか。 ...

  食育

  2021.11.25

• 賞味期限が長いえのきの見分け方とは？長持ちさせる方法も紹介！ 寒くなってくると食卓に並ぶことが多くなるメニューと聞くと、お鍋を思い浮かべる人も多いのでしょう。お鍋をはじめ、なめ茸といったご飯のお供やさまざまな料理に使うことのできるえのきは栄養も豊富で比較的安価で買える食材の1つです...

  食育

  2021.11.25

• 味噌の賞味期限はどのくらい？正しい保存方法と期限切れを見分けるポイントも紹介 毎朝、あるいは毎日みそ汁をのむ習慣があるご家庭では、味噌も順調に消費され、賞味期限切れを気にすることなく使いきれるでしょう。 しかしながら、みそ汁をのむ習慣のないご家庭では、味噌を使うことも少ないため、少し使っ...

  食育

  2021.11.25

• 【保存方法別】しいたけの賞味期限！長持ちさせる方法も紹介 しいたけは、和食にも洋食にも、酒の肴にも使え、出汁まで取れる便利な食材です。使い道が多いため、常備しているというご家庭も多いのではないでしょうか。 常備している食材は、いつ買ったのかが定かではなくなることも多く...

  食育

  2021.11.25

• コメダ珈琲のカロリー一覧！ダイエット中に頼む時のポイントも紹介 「コメダ珈琲って、量が多いということをよく聞くけどカロリーはどれくらいなんだろう？」「よくモーニングを食べに行くけど、ダイエット中でも行けるのかな。」 コメダ珈琲店には、モーニングや豊富な種類のドリンク類、季節...

  食育

  2021.11.25

• 消費期限切れでも食べられる？期限内に消費すべき16の食材と冷凍保存方法を紹介 「消費期限が切れて食材は絶対に食べてはいけないの？」「消費期限が切れる前に何とか使い切りたい」 スーパーなどで食材を手に取るとき、記載されている「消費期限」をまずチェックするという方は多いことでしょう。&nbs...

  食育

  2021.11.25

• 赤魚ってどんな魚なの？栄養素やぴったりの調理法もあわせてご紹介 「スーパーで見かける赤魚ってどんな魚？」「家で赤魚を食べたいけど、赤魚ってどう料理したらいいの？」「赤魚には、どんな栄養素が含まれているの？」 このような疑問を持たれている方もいるのではないでしょうか。スーパー...

  食育

  2021.11.25

• もやしの消費期限が切れても大丈夫なの？傷んでいる時の見分け方も紹介 「もやしって消費期限はどのくらいなの？」「傷んでしまったもやしはどこで見分ければいい？」「そもそも、もやしはどのように保存すれば長持ちするのかわからない」このように、もやしの消費期限や保存方法に悩んでいる方は多いのではな...

  食育

  2021.11.22

• レタスに多く含まれている栄養素6つ｜品種やおすすめの食べ方についても解説 スーパーなどで頻繁に目にするレタスは食べやすいけれども、栄養があまり多そうではないから、積極的には食べないといった方も多いのではないでしょうか。 確かにレタスの大部分は水分で占められていますが、それ以外にもわた...

  食育

  2021.11.22