新着記事一覧
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薄力粉とは？その他の小麦粉との違いや代用可能かもあわせて紹介 「薄力粉と小麦粉ってどう違うの？」「家に薄力粉しかないんだけど、代用ってできないのかな？」料理のレシピを見ていて、このような疑問を感じたことはありませんか。よく使っているはずの小麦粉でも、意外に知らないことがあるという方...
食育
2021.11.18
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七夕に願い事をする理由とは？笹飾りの意味や書き方のポイントを解説 「七夕に願い事をする理由はそもそもなんだろう？」「七夕は日本古来の行事なの？由来はあるの？」「七夕の願い事をどうやって決めたらいいかわからない」 7月が近づいてくると、デパートやスーパー、ショッピングモールなど...
行事
2021.11.16
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人気の漢字一文字の名前をリストアップ｜男女別・イメージ別にご紹介 「人気の漢字一文字の名前にはどのようなものがあるのだろう？」 「数ある漢字の中で、子供の名前の漢字一文字をどうやって決めたらいいかわからない」 「漢字一文字の名前をつけるときに気にしたほうが良い点はある？」 漢...
名付け
2021.11.16
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鶏ガラスープの素がないときに使える代用品13選！向いていない調味料も紹介 調味料のひとつでもある鶏ガラスープの素は、便利で欠かせない調味料でしょう。あらゆる料理に活用でき、味が物足りないときには旨味を足してくれます。毎日の料理の中で使っている方も多いのではないでしょうか。 鶏ガラスー...
食育
2021.11.16
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コンスターチとは？代用できる材料や片栗粉との違いもあわせて紹介 「レシピの材料で時々見かける、コンスターチってなに？」「コンスターチなんて家にないけど、他の材料で代用して良いの？」「コンスターチと片栗粉の違いはなに？」 このような疑問をお持ちの方はいないでしょうか。お菓子の...
食育
2021.11.16
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人参の賞味期限はどのくらい？長持ちのコツや食べられるか見分けるポイントも解説 人参は、さまざまな料理に使いやすく、ストックしておくと便利な野菜です。しかし、野菜は賞味期限が記載されていません。長期間保存していた場合、食べられるか不安に思うことはありませんか。 本記事では、人参の保存方法と...
食育
2021.11.16
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ハンバーグのつなぎに使える食材8選｜代用できる意外な食材も紹介！ 「ハンバーグはつなぎを使って作らなきゃいけないの？」「どんな食材がつなぎになるか分からない」「材料がないときに代用できる食材はあるの？」 このようにハンバーグを作るとき、さまざまな疑問や悩みをお持ちになるでしょ...
食育
2021.11.16
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赤ちゃんはいつから寝返りをするの？うつ伏せ寝や誤飲の危険性も解説 「赤ちゃんの寝返りって、いつからなんだろう？」「赤ちゃんが寝返りをしたら、何に気をつければいい？」 初めての子供だと寝返りがいつ頃できるのか、不安に思う保護者の方もいるのではないでしょうか。 この記事...
育児
2021.11.16
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オイスターソースとウスターソースの違いとは？はちみつを使った代用方法も解説 「オイスターソースを使用するレシピだけど、ウスターソースでも大丈夫？」「オイスターソースがなくても料理の味付けはできるの？」「ウスターソースとオイスターソースの使い分け方が分からない！」 オイスターソースとウス...
食育
2021.11.16
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かぼちゃにカビが生えたらどうすればいい？でんぷんとの見分け方や保存方法とは 「気づいたらかぼちゃにカビが生えていたんだけど、食べていいの？」「かぼちゃのカビとでんぷんはどうやって見分けたらいい？」「カビが生えないようにするかぼちゃの保存方法は？」かぼちゃに関するこのような悩みや疑問を持ったことは...
食育
2021.11.16