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カプレーゼの意味や名前の由来とは?基本的な作り方と盛り付けアイデアを紹介

カプレーゼの意味や名前の由来とは?基本的な作り方と盛り付けアイデアを紹介

カプレーゼは、切って盛り付けるという、とてもシンプルな料理です。

 

だからこそ数多くのアレンジレシピが紹介され、オリジナルのカプレーゼを楽しむことができます。さまざまな食材や調味料が手に入りやすい現代だからこそ、アレンジする幅も広く好みのカプレーゼにトライしやすいでしょう。

 

カプレーゼの基本を押さえた上で、自分だけのカプレーゼを発見してみましょう。

 

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