肉まんのカロリーは?メーカーごとの比較やおすすめの食べ方も解説
食育
2021.12.09
目次
「大好きな肉まんの栄養素が気になる」
「肉まんのカロリーはお店ごとに違うの?」
「いつも食べる肉まんと違う肉まんを食べたい」
このように肉まんのカロリーや栄養素だけでなく、店舗ごとの肉まんの違いも知りたいという方も多いのではないでしょうか。特にダイエットしている人は、カロリーだけでなく、糖質や脂質も気になるでしょう。
本記事では標準的な肉まんの栄養素や、コンビニ・スーパーで売られている肉まんのカロリーと特徴などを紹介します。本記事を読めば、メーカーごとに肉まんの比較ができ、自分のお気に入りを選ぶことができるでしょう。
今年の冬は肉まんのカロリーや栄養素を知って、おいしい肉まんを楽しみましょう。
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肉まんの栄養素
文部科学省の研究・審議をもとに作成された「食品成分データベース」によると、標準的な肉まんのエネルギーは1個あたり242kcalです。
また、100g中の栄養素は、水分が39.5g、たんぱく質が10.0g、脂質が5.1g、炭水化物が43.4g、食塩相当量が1.2gとなっています。
出典:肉まんの食品成分データベース|文部科学省
参照:https://fooddb.mext.go.jp/details/details.pl?ITEM_NO=15_15035_7
コンビニの肉まんのカロリーと特徴
コンビニには、肉まん(中華まん・豚まん)だけでなく、あんまんやピザまんなどもあり、消費者は気分に合わせて選べます。普通の肉まんだけでなく、さまざまな特徴を持った数多くの肉まんが販売されている店舗もあります。
ここでは、大手コンビニであるセブン‐イレブン、ローソン、ファミリーマート(ファミマ)の肉まんをピックアップし、カロリーや特徴を紹介します。
セブン‐イレブン
セブン‐イレブンの「ふんわり×ごろっと 肉まん」は、ふんわりもっちりした生地に、大きめにカットした豚肩ロース肉や玉ねぎ、筍、椎茸を包んでいます。ごろっとした固形感がある具材は、食べ応えがあるでしょう。
「ふんわり×ごろっと 肉まん」1個のカロリーは211kcal、たんぱく質が7.1g、脂質が6.6g、炭水化物が31.4g、食塩相当量が0.9gとなっています。
出典:「ふんわり×ごろっと 肉まん」|セブン‐イレブン
参照:https://www.sej.co.jp/products/a/item/150394/
ローソン
ローソンの「ジューシー肉まん」は、従来の肉まんよりも肉のジューシー感と野菜の食感をアップさせた肉まんです。肉のうまみと野菜の食感を存分に楽しめるでしょう。
「ジューシー肉まん」1個のカロリーは218kcal、たんぱく質が8.9g、脂質が6.6g、炭水化物が31.4g、食塩相当量が0.8gとなっています。
出典:「ジューシー肉まん」|ローソン
参照:https://www.lawson.co.jp/recommend/original/detail/1439193_1996.html
ファミリーマート
ファミリーマートの「じゅわっと旨み引き立つ本格肉まん」は、噛めば噛むほど旨みのある生地と、具材に和風だしと中華だしを使用した香りが特徴の肉まんです。じゅわっとジューシーな豚肉の旨みが引き立ちます。
「じゅわっと旨み引き立つ本格肉まん」1個のカロリーは192kcal、たんぱく質が6.5g、脂質が5.7g、炭水化物が28.7g、食塩相当量が1.0gです。
出典:「じゅわっと旨み引き立つ本格肉まん」|ファミリーマート
参照:https://www.family.co.jp/goods/safety/chukaman.html
市販の肉まんのカロリーと特徴
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